"로제 떡볶이"는 한국의 전통적인 떡볶이 요리에 로제 소스를 추가한 변형된 버전입니다. "로제"는 한국어로 "로즈"를 말합니다. "로제"는 프랑스어로 "장미"를 의미하며, 로제 떡볶이에서는 로제 소스의 붉은 색상이 장미를 연상시키기 때문에 이러한 이름이 붙게 되었습니다. 로제 소스는 토마토 소스와 고추장, 간장 등을 혼합하여 만들며, 토마토 소스의 붉은 색상과 로 맛: 로제 떡볶이는 달콤하고 토마토 기반의 로제 소스를 사용하여 매콤하면서도 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 로제 소스는 크림 또는 토마토 소스, 고추장, 간장 등을 혼합하여 만들며, 달콤하면서도 약간의 매운 맛이 특징입니다. 텍스처: 로제 떡볶이는 떡과 함께 추가로 사용되는 재료에 따라 다양한 텍스처를 가질 수 있습니다. 대표적으로는 떡의 쫄..
