카페에서 점점 더 다양한 우유 대체 음료가 등장하고 있습니다. 그중에서도 단연 눈에 띄는 것은 오트밀크 라떼(Oat Milk Latte)입니다. 부드럽고 고소한 오트밀크는 일반 우유 못지않은 크리미한 질감을 가지고 있으며, 환경적인 측면에서도 지속 가능성이 높아 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.오트밀크 라떼는 단순한 트렌드를 넘어 비건, 유당 불내증, 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들에게 필수적인 음료로 자리 잡았습니다. 오늘은 오트밀크 라떼가 어떻게 시작되었고, 어떻게 발전해 왔는지, 그리고 어떤 디저트와 가장 잘 어울리는지 알아보겠습니다.1. 오트밀크 라떼의 시작: 어떻게 탄생했을까?우유를 대체하는 식물성 밀크는 과거에도 존재했지만, 오트밀크가 본격적으로 주목받은 것은 비교적 최근입니다.① 식물성..
