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코코넛 2

여름을 상쾌, 청량하게 만들어주는 모히또~

모히또는 상쾌하고 청량감 넘치는 칵테일로, 더운 날씨에 특히 인기가 많습니다. 이 칵테일은 백럼, 라임즙, 설탕, 민트 잎, 탄산수로 만들어져, 상쾌한 맛과 함께 허브의 향긋함이 특징입니다. 모히또의 맛은 라임의 산뜻한 산미와 민트의 시원한 향기가 어우러져, 달콤하면서도 상큼한 맛이 나며, 탄산수가 추가되어 입안 가득 청량감을 선사합니다. 상큼하고 산뜻한 맛: 라임즙의 산뜻한 산미와 설탕의 달콤함이 완벽한 균형을 이루며, 음료에 신선함을 더합니다. 청량감: 민트 잎의 향기로운 향과 그 시원한 맛이 청량감을 선사하며, 탄산수의 거품이 추가되어 더욱 청량감을 느낄 수 있습니다. 부드러움: 백럼의 부드러운 맛이 모히또의 다른 재료들과 잘 어우러져, 마시기 쉽고 부드러운 느낌을 줍니다. 한국에서 모히또가 유명해..

미식 2024.04.04

[미식] 세계 10대 요리 중 하나인 팟타이~

팟타이는 태국의 전통적인 요리로, 면을 기반으로 한 볶음 요리입니다. 팟타이는 태국 요리의 대표적인 메뉴 중 하나로, 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 주로 중간 크기의 면이 사용되며, 새우, 닭고기, 돼지고기, 토푸 등 다양한 단백질과 채소, 신선한 향신료로 맛을 내는데 사용됩니다. 팟타이의 특징은 살짝 단맛과 산미, 매운맛, 신맛이 조화롭게 어우러진 맛입니다. 태국 향신료인 타이 팔라찌 믹스(Tai Pad Cha Mix)와 타마린드 소스를 사용하여 면과 재료를 볶아내어 고소하고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 팟타이에는 피넛이나 땅콩이 들어가며, 마무리로 라임 조각과 싱싱한 채소를 곁들여 맛을 더합니다. 팟타이는 가장 유명한 태국 요리 중 하나로 알려져 있으며, 매장에서 먹을 수도 있고, 태국 음식점이..

미식 2023.07.14
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