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로스팅 3

세계 미식가들의 베스트 커피, Bacha~

바샤 커피의 역사와 특징창립 배경바샤 커피는 1910년 모로코의 마라케시에 위치한 화려한 다르 엘 바샤 궁전에서 설립되었습니다. 이 궁전은 '파샤의 집'이라는 뜻을 가지고 있으며, 다양한 문화적, 정치적 인사들이 아라비카 커피를 즐기며 모였던 장소입니다. 이러한 배경은 바샤 커피가 지닌 고급스러움과 세련됨을 형성하는 데 기여했습니다​.커피 제품바샤 커피는 100% 아라비카 커피만을 전문적으로 취급하며, 세계적으로 잘 알려진 35개 이상의 커피 생산국에서 수입된 커피를 제공합니다. 바샤 커피는 싱글 오리진, 파인 블렌디드, 파인 플레이버드, 그리고 탈카페인 커피 등 다양한 유형의 아라비카 커피를 제공합니다​.로스팅 과정각각의 커피는 품종에 맞는 로스팅을 필요로 하기 때문에 바샤 커피는 전통적인 방법으로 드..

미식 2024.10.30

스타벅스는 알겠는데, 스타벅스 리저브는 뭐야?

스타벅스 리저브와 일반 스타벅스 매장 간의 주요 차이점은 다음과 같습니다: 커피 품질: 스타벅스 리저브는 고품질의 특별한 원두와 프리미엄 커피 경험을 제공합니다. 이러한 커피는 주로 특정 지역의 작은 농장에서 선별적으로 수확되며, 더 높은 품질과 유니크한 맛을 가지고 있습니다. 메뉴 다양성: 스타벅스 리저브 매장은 일반 스타벅스 매장보다 더 다양한 커피 음료 메뉴와 블랜드를 제공합니다. 이는 커피 애호가들에게 다양한 선택지를 제공합니다. 현장 로스팅: 스타벅스 리저브 매장에서는 커피 로스팅 프로세스를 직접 관찰할 수 있는 로스팅 공간이 있습니다. 이로써 고객들은 커피의 로스팅 과정과 신선함을 더 깊게 이해할 수 있습니다. 공간 디자인: 스타벅스 리저브 매장은 고급스러운 인테리어와 편안한 분위기를 갖추고 ..

미식 2023.11.30

스타벅스에서 가장 인기 있는 커피 종류는?

스타벅스는 다양한 종류의 커피와 음료를 제공하며, 가장 인기 있는 커피는 지역과 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 일반적으로 스타벅스에서 가장 인기 있는 커피와 음료 몇 가지를 소개합니다. 카라멜 마키아또 (Caramel Macchiato): 카라멜 마키아또는 에스프레소와 스팀밀크를 결합하고, 카라멜 시럽으로 달콤하게 양념한 음료입니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 인기가 있습니다. 카페 라떼 (Cafe Latte): 카페 라떼는 에스프레소와 스팀밀크의 조합으로, 부드럽고 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다. 단맛을 원하는 사람들에게 인기가 있습니다. 카페 아메리카노 (Cafe Americano): 카페 아메리카노는 강렬한 에스프레소에 물을 타서 만든 음료로, 진한 커피 맛을 즐기는 사람..

미식 2023.11.24
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