나시고랭 (Nasi Goreng)은 인도네시아의 전통적인 볶음밥 요리입니다. 이 요리는 다양한 재료를 사용하여 만들며, 매우 인기 있는 아시아 요리 중 하나입니다. 풍부한 맛과 향: 나시고랭은 다양한 양념과 향신료를 사용하여 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 주로 간장, 고추, 대파, 마늘, 양파, 고추장, 고추분, 고추기름 등을 사용하여 매우 향긋하고 감칠맛이 나는 요리가 만들어집니다. 고기 또는 해산물: 나시고랭은 종종 다양한 육류나 해산물을 사용하여 만듭니다. 인기 있는 고기로는 닭고기, 쇠고기, 돼지고기가 있으며, 해산물로는 새우나 굴 등이 사용됩니다. 이러한 고기나 해산물은 요리에 풍미를 더해줍니다. 야채와 계란: 나시고랭에는 다양한 야채가 들어갑니다. 대표적으로는 당근, 양파, 대파, 피망,..