우주는 지구와 완전히 다른 환경이다. 중력이 없고, 저장 공간과 물이 제한되어 있으며, 신선한 식자재를 공급받기 어려운 상황. 그렇다면 우주비행사들은 어떤 음식을 먹고, 어떻게 식사를 할까?SF 영화처럼 알약 하나로 모든 영양을 충족시키는 건 아닐까?현실의 우주 식단은 상상과는 다르다. 국제우주정거장(ISS)에 탑승한 우주비행사들은 정교하게 설계된 식단과 보급 체계를 통해 다양한 식사를 하고 있다. 이번 글에서는 실제 ISS에서 제공되는 식단과 그 구성, 제한사항, 그리고 흥미로운 음식 사례들을 자세히 알아본다.1. 우주에서 먹는 음식, 어떤 특징이 있을까?우주식은 일반적인 식사와 여러 면에서 다르다. 다음과 같은 조건을 만족해야 한다.1.1 무중력에서도 흘러내리지 않아야 함액체 상태의 음식은 흘러내릴 ..
