프로젝트2050

세계적으로 유명한 샴페인 브랜드 중 세 가지를 선정하여 그들의 맛, 역사, 그리고 특징을 자세히 정리했습니다. 이 브랜드들은 샴페인 애호가들에게 오랫동안 사랑받아온 명품 브랜드들입니다.1. 돔 페리뇽(Dom Pérignon)역사: 돔 페리뇽은 17세기 프랑스의 수도사인 피에르 페리뇽(Pierre Pérignon)에서 이름을 따온 브랜드입니다. 그는 샴페인의 발전에 중요한 역할을 한 인물로, 현대 샴페인의 발명자로 알려져 있습니다. 돔 페리뇽 브랜드는 1936년에 모엣&샹동(Moët & Chandon)에서 출시되었으며, 럭셔리 샴페인의 대명사로 자리 잡았습니다.맛: 돔 페리뇽은 풍부한 아로마와 복합적인 맛이 특징입니다. 일반적으로 구운 빵, 흰 꽃, 미네랄, 숙성된 과일의 향이 조화를 이루며, 샤르도네와 ..

마카롱(Macaron)은 프랑스의 전통적인 디저트 중 하나로, 두 개의 부드러운 아몬드 머랭 쿠키 사이에 크림이나 젤리 등의 채움재료를 넣어 만든 디저트입니다. 마카롱은 부드러운 쿠키와 채움재료의 조화로 인해 고급스럽고 섬세한 맛이 특징입니다. 마카롱의 유래~~~ 마카롱(Macaron)의 유래는 정확히 알려지지 않았지만, 16세기 이전부터 존재한 아몬드와 설탕을 혼합하여 만든 디저트가 그 전신이 되었습니다. 16세기 프랑스 궁중에서는 마카롱이 많이 소비되었다는 기록이 남아 있습니다. 하지만 마카롱이 현재의 모습으로 변화한 것은 1830년대에 프랑스에서 패티스리 샵인 라데르(Ladurée)에서 일어난 사건이 기원입니다. 당시 파티스리 샵에서는 마카롱이 별로 인기가 없었지만, 그 중 한 명의 제과사가 아몬드..

압구정동에 위치한 브리오슈 도레. 여긴 프랑스의 대중적인 베이커리를 우리나라에 소개하는 곳이다. 예전에 프랑스 여행 갔을 때 샹젤리제는 물론, 다른 곳에서도 자주 볼 수 있었던 곳으로 맛있는 갓 구운 빵과 커피를 경쾌한 분위기에서 맛볼 수 있었던 곳이다. 구글 지도에서 가져온 아래 사진은 샹젤리제 브리오슈 도레 점으로 파리에서 지나다가 배고플 때 들러서 빵이랑 커피를 사먹곤 했던 곳이다. 추억이 새록새록이다. 구글 지도. 아래 사진은 압구정동 브레오슈 도레다. 블로그를 시작한 지 얼마 되지 않아 다양한 사진을 찍어야 한다는 것을 깜빡하곤 한다. ㅠㅠ 압구정동 지하철역에서 멀지 않으며 안다즈 호텔 인근에 위치하고 있다. 1층에 있어 접근하기 쉬우며 테라스 자리도 있어 길거리 구경을 할 수도 있다. 구글 지..