멕시코의 대표적인 요리 중 하나인 "칠리"는 다양한 형태와 맛을 가지고 있지만, 일반적으로 다음과 같은 맛과 특징을 갖추고 있습니다: 매운 맛: 칠리는 매운 맛이 특징입니다. 칠리 페퍼(Chili Pepper)는 다양한 종류가 있으며, 그 중에서도 특히 "후아라치 칠리"와 "시리아노 칠리" 등은 강한 매운맛을 자랑합니다. 멕시코 음식 중에서 칠리가 사용되면, 종종 매운 맛을 즐기는 사람들을 위한 요리로 알려져 있습니다. 다양한 종류: 멕시코에는 다양한 종류의 칠리가 존재하며, 각각 다른 맛과 향을 가집니다. 칠리의 종류에 따라 달콤한, 신맛, 또는 풍부한 어조와 풍미를 더할 수 있습니다. 고기 또는 채소와 조합: 칠리는 주로 고기(특히 소고기)나 채소와 함께 사용됩니다. 칠리 콘 카르네(Chili con..
