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[미식] 시큼 매콤 달콤한 태국의 세계 베스트 수프, 똠양꿍(Tom yam goong)

똠양꿍(Tom Yum Goong)은 태국의 대표적인 스파이시 수프로, 태국 요리 중에서도 가장 유명하고 맛있는 요리 중 하나입니다. 이 수프는 강렬한 매운맛과 상큼한 맛을 동시에 즐길 수 있는 특징을 갖고 있습니다. 매운맛과 신선함: 똠양꿍은 특히 매운맛이 강조된 요리로, 고추, 고추 페이스트, 레몬 그라스 등의 재료를 사용하여 매운 맛을 냅니다. 또한 신선한 향신료와 허브, 라임 주스 등을 사용하여 상큼하고 신선한 맛을 부여합니다. 해산물 풍미: 똠양꿍에는 주로 새우(고무스)가 사용되며, 새우의 자연스러운 담백한 맛이 수프에 풍미를 더해줍니다. 때로는 다른 해산물이나 닭고기, 버섯 등을 사용하기도 합니다. 아로마틱한 향신료: 똠양꿍에 사용되는 향신료로는 레몬 그라스, 갈빗집, 캘라멘시, 생강, 대파 등..

미식 2023.09.29

[미식] 세계 최고 요리 중 하나인 인도네시아 요리, 나시고렝(Nasi goreng)

나시고랭 (Nasi Goreng)은 인도네시아의 전통적인 볶음밥 요리입니다. 이 요리는 다양한 재료를 사용하여 만들며, 매우 인기 있는 아시아 요리 중 하나입니다. 풍부한 맛과 향: 나시고랭은 다양한 양념과 향신료를 사용하여 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 주로 간장, 고추, 대파, 마늘, 양파, 고추장, 고추분, 고추기름 등을 사용하여 매우 향긋하고 감칠맛이 나는 요리가 만들어집니다. 고기 또는 해산물: 나시고랭은 종종 다양한 육류나 해산물을 사용하여 만듭니다. 인기 있는 고기로는 닭고기, 쇠고기, 돼지고기가 있으며, 해산물로는 새우나 굴 등이 사용됩니다. 이러한 고기나 해산물은 요리에 풍미를 더해줍니다. 야채와 계란: 나시고랭에는 다양한 야채가 들어갑니다. 대표적으로는 당근, 양파, 대파, 피망,..

미식 2023.09.29

[예금] 6개월 단기 예금 5.25%!

최근 기준금리가 계속 오르고 은행들도 하루가 멀다하고 최고 예금 금리를 높이고 있다. 많은 분들이 이미 들어놓은 예금을 깨고 새로 가입해야 하나 하는 고민을 하고 있다. 또 미국 연준과 우리나라 한은이 11월에 이어, 내년에도 기준금리를 올릴 것으로 전망되면서 앞으로도 예금 금리가 계속 오를 것으로 예상되어 고민이 커지고 있다. 이러한 경우에는 1년이나 장기 예금을 드는 것보다 단기 예금을 들면서 몇 개월 후 더 높은 금리의 예금으로 갈아타는 것이 좋다. 6개월 단기 상품 중 가장 유리한 상품은 평택신협 6개월 예금으로 이율이 연 5.25%나 된다. 광주문화신협도 6개월에 5%를 주는 예금 상품을 출시했다. 만약 몇 개월이라고 기간을 정해서 예금을 가입하기에는 부담이 된다면 언제든 해지해도 약정된 이율 ..

금융 2022.10.20

우리은행 최고 금리 4.84%!

최근 우리은행이 공격적으로 금리를 올리고 있다. 근 2주 사이에 예금 금리를 1% 정도 올린 것이다. 2일 전만 해도 Won 기업정기예금 금리가 4.75%였는데, 그 사이 다시 0.1% 가까이 올렸다. 이는 법인이나 개인사업자 전용 상품이지만, 일반 개인이 들 수 있는 예금도 4.18%까지 준다. 10월에 금통위에서 0.5% 정도 빅스텝을 하고 나면 금리가 5%에 달하는 예금 상품도 나올 가능성이 점점 높아지고 있다. 이 중 기업정기예금을 보면 비대면이며, 한도가 거의 없다는 점에서 시중 은행은 물론, 저축은행 등 제2금융권보다 높은 금리를 쳐준다. 은행당 5000만 원까지 예금 보호가 되니 4800정도로 맞추어 예금을 들어보는 것이 좋을 듯하다. 개인도 연 4.18%의 이자율을 준다. 특이한 것은 2년..

금융 2022.09.28

[최고최저] 대치동과 도곡동 국평 중 올해 최고가와 최저가는 어디였을까?

우리나라 최고 학군지인 대치동과 도곡동은 올해 국평 아파트 중 어디가 가장 비싸게 팔렸을까? 대치동은 올해 4월에 거래된 래미안대치팰리스 34평(14층)으로 33억에 거래되었다. 현재 같은 평형 물건은 34억에서 35억으로 시세가 올 초에 비해 오히려 상승한 상태다. 두 번째로 고가로 매도된 개포우성1차는 지난 7월 31평(14층)이 31억에 거래되었다. 지금 이 물건은 32억-33억으로 2달 전에 비해 1-2억씩 올랐다. 도곡동의 경우 도곡렉슬 8월에 31.5억에 거래된 33평형(15층)이 최고가를 기록했다. 지금은 최저 28.5억에서 32억으로 최고 호가는 지난 최고가와 비슷하지만 최저가가 3억 정도 내려간 상태다. 더구나 고층 물건이 28.5억에 나와 있어 최저 호가상 약 10% 정도 하락한 것으로..

부동산 2022.09.08

[최고최저] 올해 중계동에서 최고가와 최저가로 팔린 국평 아파트는?

올해 중계동에서는 어떤 아파트 단지가 국평 아파트 중 최고가, 혹은 최저가로 팔렸을까? 최고가로 팔린 곳은 중계동 대장 아파트라 할 수 있고, 최저가는 상대적으로 인기가 적은 곳이라 할 수 있다. 중계동에서 가장 비싸게 팔린 국평 아파트는 청구3차다. 올해 1월 31평 7층 물건이 13.7억에 팔렸다. 9월 6월 같은 물건은 12억에서 14.5억에 나와 있다. 1월 매매가 이상으로 나온 물건은 18개 중 딱 2개로 나머지는 1월 물건과 같은 가격이거나 호가가 하락한 상태다. 2위는 중계주공5단지로 지난 4월 매도된 31평형 10층 물건이다. 12.8억에 매도된 이 물건은 현재 최저 12억, 최고 13억에 나와 있기 때문에 4월 시세와 비슷한 수준을 유지하고 있다. 3위는 중계동 건영3차로, 지난 6월 3..

부동산 2022.09.07

[최고최저] 올해 강남구 압구정동 최고가와 최저가 매매는?

최근 부동산 가격이 하락하면서 각 지역의 매매가도 출렁이고 있다. 각 지역의 매매 흐름을 보기 위하여 거래량, 매수심리 등을 볼 수도 있지만 최고가, 최저가 변동을 보는 것도 의미가 있다. 오늘은 그 중 우리나라 최고가를 형성하는 압구정동의 2022년 거래된 최고가와 최저가 아파트를 살펴보고자 한다. 올해 들어 가장 비싸게 팔린 아파트는 역시 현대 1,2차 63평형이다. 22년 1월 63평형 9층이 80억에 팔렸다. 그렇다면 현재 시세는 얼마일까? 네이버 부동산에 따르면 9월 6일 기준 3층 물건이 73억-80억에 나와 있으며, 13층 고층의 경우 83억이다. 즉 올해 초 거래가에 비해 저층은 다소 하락한 감이 있지만 중고층은 시세가 올초와 비슷하다. 최고가 2위는 현대 9, 11, 12차 61평형 4층..

부동산 2022.09.06
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